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【资料图】
1、红酒merlot是著名红酒的一种,产地是法国,中文名译为梅鹿辄,是近些年来十分受欢迎的一种酿造红葡萄酒。
2、用来酿造红酒merlot的葡萄品种,其果实大且皮相对比较薄,并且这种葡萄品种在法国波尔多会通常和赤霞珠一起混酿,也有极少数酒庄单酿的。
3、在其他国家也有与赤霞珠,品丽珠等等混酿或者单酿的。
4、扩展资料:红酒(Red wine)是葡萄酒的一种,并不一定特指红葡萄酒。
5、红酒的成分相当简单,是经自然发酵酿造出来的果酒,含有最多的是葡萄汁,葡萄酒有许多分类方式,以成品颜色来说,可分为红葡萄酒、白葡萄酒及粉红葡萄酒三类。
6、其中红葡萄酒又可细分为干红葡萄酒、半干红葡萄酒、半甜红葡萄酒和甜红葡萄酒,白葡萄酒则细分为干白葡萄酒、半干白葡萄酒、半甜白葡萄酒和甜白葡萄酒。
7、粉红葡萄酒也叫桃红酒、玫瑰红酒。
8、杨梅酿制的叫做杨梅红酒。
9、还有一种蓝莓酿制的蓝莓红酒。
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